حلا لونا الفاخر ومن مطبخي وبالصورة

حلا لونا الفاخر ومن مطبخي وبالصورة 34849_1198898792

شفتوا الصورة

هاااااااااا وش رايكم

ترا الحلا اخذته من وحدة عزيزة عليا ادعولها وادعولي

وكثرووووووووووا من الدعوات

المقادير :

وهذا الفنجان اللي استخدمته

1 علبه قشطه

1 علبه حليب لونا المركز ( حق الشاي >> عرفتوه )

2 كيس كريم كراميل

3فنجان قهوة سكر عادي

ماء بارد يمكن اقل من فنجان القهوة

للزينه :

فستق مجروش وهيل

او جوز الهند

الطريقه :

سيحي السكر وخليه يشقر مثل سكر الكريم كراميل بس لاتحرقوه

ارفعي السكر من النار وبرديه بقليل من الماء البارد

علشان تحطوا القشطه ومايتكل معاكم ( هذي طريقتي في عمل التوفيه )

نقلب القشطه مع السكر تماما ثم نصب الحليب المركز

ونقلب حتى يختلط تماما

ثم نضيف الكريمه كيس ونقلب ثم الكيس الثاني

ملاحظه :

بعد وضع القشطه على السكر ووضع الحليب

نرجعه على النار مرة ثانيه

ثم نضع الكريمه ونقلبها ونرجعه مره ثانيه

ثم الكيس الثاني ونقلبه ونرجعه مرة ثانيه على النار

بس شويه ونحركه

وبس خلصنا

نحضر الصينيه البايركس مقاسها تقريبا 19 سم × 19 سم

هذي المقادير قليله ممكن انتم تضاعفوا الكميه

نرشها بالفستق والهيل المطحون

وندخلها الثلاجه حتى تبرد وتتماسك

ممكن ساعه او اكثر

وتقطع مربعات وتقدم مع القهوة العربيه

وبالعافيه عليكم ياحلواااااااااااااااااات

يسلموا على الموضوع الجميل

» أصابع الكنافه اللذيذة وبالصورة