لعشاق الشوكولاته

هٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍغٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍاٍللهٍ

صٍـٍبٍـٍاٍحٍـٍـٍ \ٍ\ٍ مٍـٍسٍـٍاٍءٍ اٍلذٍوٍوٍقٍـٍـٍ

كيف الحال إن شاء الله بخير

يمـ يمـ

مافيه آحلى من تحضير الشوكولاته
واليومـ
أحضرت لكِ غاليتي
طريقه تحضيرهــا
وتغليفها كهدية

▪

في البداية

يجب عليك إحضار

بعض الأشياء الرئيسية
▪

قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات

فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن▪

ونحتاج أيضاً إلى

1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين )

1كوب من حبات الشوكولاته

4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ▪

نضع السكر والزبدهـ في القدر

على نار منخفضة جداً▪
▪

يـجب أن تصل
▪

بفرشاة مبللة قليلا بالماء
▪▪

بعد مضي خمس دقائق

من وضعه في الصينية

نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ

لكن انتبهي غاليتي
▪

طبعا
هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن▪

ثم نضع الجوز المكسر
▪

ثم نضرب الصينية

مع سطح المطبخ بشكل طفيف
▪

ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره


▪

♥ آلآن مـرـرٍحـلة آلتــ غ ــليـف ♥▪

نأخذ علبة لها غطاء
▪

احضري أي لصاق تحبينه

أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه

ولصقها على غطاء العلبة ▪

أو تستطيعين تغليفها

بهذا الشكل الناعمـ والبسيطـ

والذي يعطي رونقاً جميلاً

▪

وـوبـــــآلـ ع ــآفـيـــــهـــ.ـ.ـ.ـ.

▪

دٍمٍـٍتٍـٍمٍـٍـٍ بٍـٍكٍـٍل وٍدٍ وٍاٍحٍـٍتٍـٍرٍاٍمٍـٍـٍ وٍتٍـٍقٍـٍدٍيٍـٍرٍ


▪

ونضع بداخلها من ورق الزينة▪

ونضع داخلها قطع الشوكولاته

▪


▪


▪

لتخرج الشوكولاته من الصينية

▪

يترك ليبرد بعدها بشكل كامل

▪


تتجمد ونوزعها على سطح التوفي

▪

لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة

▪


بعد أن يصل إلى اللون المطلوب

والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت

نسكبها في الصينية

▪

يتمـ مسح الأطراف كي تمسح

حبات السكر العالقة

▪

درجة الحرارة إلى 300 ف

▪

طبعا

مع التحريك بين الثانية والأخرى

▪


▪


▪


▪

التي نحتاجها لصنع التوفي


▪

♥ لـ ع ــشـآق آلشـوـوكـــوـولآتـه ♥

يعطيك العااااااااافية