، كيكة الكريم كراميل

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

يا هلا و مرحبا
بأحلى العروسات ، كيكة الكريم كراميل 14

اليوم جايبة لكم أحلى كيكة لأحلى عضوات ، كيكة الكريم كراميل Biggrin

الطريقة واجد سهلة و بسيطة ، كيكة الكريم كراميل Icon14

نبدأ باسم الله

شغلي الفرن بدرجة 350 فرنهايت ..

الخطوة الأولى :

2/1 كوب سكر

* نذوب السكر على نار حتى يصبح لونه " بني "
*يصب السكر في صينية الفرن و تدخل الثلاجة

الخطوة الثانية :

" خلطة الكريمة "

يضرب في الخلاط الكهربائي :
* 5 بيضات
* 2 و نصف كوب حليب طازج
* ملعقة فانيليا

يصب المقدار فوق سكر الكراميل

الخطوة الثالثة :

" الكيكة "

يضرب بالخلاط اليدوي :
* 2/1 كوب زيت
* 1 كوب سكر ناعم
* 2 ملعقة طعام حليب بودرة
* 1 ملعقة طعام بيكنج باودر
* 1 ملعقة شاي فانيليا
* 1 كوب طحين أبيض ( منخول )
يصب على الخليط السابق

ملاحظة :
خليط الكيك بيتمازج مع خليط الكريمة و بينفصل بعد ما ينضج

توضع صينية الكيك على صينية بها ماء " الحمام مائي " و تدخل الفرن

لاحظي القالب داخل الحمام المائي

بعد إدخاله الفرن يترك حتى النضج

و هذا الشكل النهائي

انفصلت طبقة الكريمة .. يعني الكيكة و فوقها الكريمة
و ممكن تزيننها بالسكر المحروق

و بالهناء و الشفاء

» كيكة الجالكسي
» كيكة الشطرنج
» كيكة المربى بالصور
» ~*¤ô§ô¤* كيكة التوفي بـ شوكو ساندويش بالصور *¤ô§ô¤*~
» كيكة التوفي ب شوكو ساندويش بالصور