موضوع: وصفات حلوى حلويات و كيك منال العالم بالصور الإثنين ديسمبر 01, 2008 8:00 am
أصابع البقلاوة
الطريقة :
1- تغطى العجينة بفوطة حتى لا تجف
2- تسيح السمن على النار 3- تؤخذ 2 ورقة من العجينة و تقطع إلى نصفين
4- يوضع فستق في نصف و جوز في النصف الآخر ثم يرش شوية سكر 5- يوضع عود خشب طويل ( ليساعد على اللف ) و يبدأ باللف مع الضغط عليها حتى تتجمع ( تتكرمش أو تتكشكش ) ثم يسحب العود
6- توضع أصابع البقلاوة في صينية مستطيلة بحيث إنها تلامس جوانب الصينية و تكون متلاصقة مع بعض حتى لا تفتح العجينة أثناء خبزها بالفرن
7- تقطع بالحجم المراد
8- تغطى بكمية وفيرة من السمن
9- تدخل في فرن حرارته 180 أو 190 لمدة 20 دقيقة
10- يصفى السمن الزايد ثم تسقى بالشيرة و ترش بالفستق
ملحوظة :
ممكن أن تترك في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة من أسبوع إلى 10 أيام
و صحة و عافية للجميع إن شاءالله
لمس الخواطر مديرالعام
عدد الرسائل : 1829 العمر : 36 الموقع : في قلوب المحبين العمل/الترفيه : في ارض الله الواسعة المزاج : فري وقول 123 الجنسية : سعودي تاريخ التسجيل : 28/11/2008
معلومات الشخصية للعضو المنتسب هواياتي : السباحة وكرة القدم والمشي اخر مواضيعي: حكمتي لهذا اليوم: كسانا ربنا من ثوب الرحمة بحلول رمضان فكل عام وانتم بالف خير يا اعضاء منتديات عائلة العباد
موضوع: رد: وصفات حلوى حلويات و كيك منال العالم بالصور الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 5:39 pm
يسلموووووووووووو على الموضوع الرائع
siso14 مشرف قسم منتديات الرياضة ومنتديات السيارات
عدد الرسائل : 1295 العمر : 31 الموقع : جنوب شرق اسيا العمل/الترفيه : طالب المزاج : زي اللوز تاريخ التسجيل : 02/12/2008